Postres Saludables

Galletas de avena y plátano ¡receta muy fácil!

Si alguna vez haz comido galletas de avena, estas te van a fascinar, primero por su delicioso sabor, y segundo por lo fácil que son de realizar, incluso puedes cocinarlas con tus hijos, sobrinos, alumnos, etc.

Esta es una receta muy sencilla pero no por ello deja de ser deliciosa.

No contiene azúcar añadida y son libres de gluten por usar avena, toma nota de esta receta que estoy segura que ¡las van a amar!

¡Aquí te dejo el video del paso a paso!

Ingredientes

  • 1 taza de hojuelas de avena
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1/3 taza de chocolate amargo
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 2 plátanos maduros
  • 1 pizca de sal de mar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

  • Precalienta el horno a 200° c
  • Machaca los plátanos maduros hasta tener un puré.
  • Agrega las hojuelas de avena, la linaza molida, los arándanos y chocolate amargo en trocitos al final.
  • incorpora bien todos los ingredientes, forma bolitas y acomódalas en una charola o bandeja para hornear con papel encerado.
  • Hornea a 180° por 20 minutos.

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Deja que se enfríen y disfruta.

¡Cuéntame si te gustaron! me va a encantar leerte.

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